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清炒藕片
「DIY」清炒藕片
「DIY」清炒藕片

「DIY」清炒藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:58

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主料

  • 莲藕 ：280

辅料

  • 味精 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 葱姜 ：适量
  • 胡萝卜 ：20

具体步骤

  • 「DIY」清炒藕片的做法图解一
    第一步
    1.莲藕去皮。
  • 「DIY」清炒藕片的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮。
  • 「DIY」清炒藕片的做法图解三
    第三步
    3.将藕、胡萝卜切片。
  • 「DIY」清炒藕片的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入水烧开焯藕片。
  • 「DIY」清炒藕片的做法图解五
    第五步
    5.最后下入胡萝卜烫一下捞出。
  • 「DIY」清炒藕片的做法图解六
    第六步
    6.炒锅放入油烧热，姜葱爆香。
  • 「DIY」清炒藕片的做法图解七
    第七步
    7.放入藕片胡萝卜片煸炒，调味加入盐。味精出锅前淋上香油、
  • 第八步
    8.清炒藕片就好了。

烹饪技巧

  • 焯水的时候，藕片先下胡萝卜烫一下即可。

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清炒藕片 清炒藕片
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