自己做的鸡蛋煮面条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 02:06

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主料

• 面条 ：2块
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 生菜 ：1棵
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需的材料
• 
  第二步
  2.起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。
• 
  第三步
  3.生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。
• 
  第四步
  4.把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。 放上适当的水。一起煮。 用锅铲把面条松开。
• 
  第五步
  5.把生菜放进去。
• 
  第六步
  6.洒上点鸡精。
• 
  第七步
  7.把葱花洒上去，OK，美味的早餐来了。。。

烹饪技巧

• 煎蛋的时候，在蛋黄中洒点盐，这样煎出来的鸡蛋比较香。葱，切的时候，要小心，尽量切细小点。生菜容易熟，在最后才放。

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包含食材

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• 鸡蛋

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