香气逼人的凉拌三丝

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜和黄瓜洗净切丝，放入碗中备用
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  第二步
  2.粉丝放入开水中煮软
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  第三步
  3.捞出过凉水
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  第四步
  4.大蒜敲成蒜泥
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  第五步
  5.加入适量白糖
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  第六步
  6.倒入适量酱油、醋，放适量盐、鸡精
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  第七步
  7.搅拌均匀
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  第八步
  8.胡萝卜丝、黄瓜丝和粉丝拌在一起，倒入适量香油
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  第九步
  9.将调好的料汁倒入三丝碗中，淋上自制的红油，拌匀