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鲜香的清炒上海青
鲜香的清炒上海青

鲜香的清炒上海青

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.09 03:44

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主料

  • 上海青 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 鲜香的清炒上海青的做法图解一
    第一步
    1.准备好适量的上海青
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解二
    第二步
    2.把上海青摘干净然后用水洗净
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解三
    第三步
    3.把洗干净的上海青控水
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解四
    第四步
    4.准备好几瓣蒜
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解五
    第五步
    5.用刀把蒜瓣切成片
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解六
    第六步
    6.炒勺中加入适量的水烧开
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解七
    第七步
    7.待谁开之后将洗干净的上海青倒入锅中
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解八
    第八步
    8.戳至八成熟时用筷子捞出
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解九
    第九步
    9.炒勺中加入适量的油加热,待油热之后将上海青倒入炒勺中
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的酱油还有盐
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解十一
    第十一步
    11.待炒的差不多熟的时候,将切好的蒜片倒入炒勺中
  • 鲜香的清炒上海青的做法图解十二
    第十二步
    12.最后盛入盘子中即可食用

烹饪技巧

  • 一定要大火,否则菜的味道就没有了

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