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诱人的香煎鳕鱼
诱人的香煎鳕鱼

诱人的香煎鳕鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 03:09

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主料

  • 鳕鱼片 :1片

辅料

具体步骤

  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解一
    第一步
    1.青红椒各半个,挖出里面的籽备用
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备一片鳕鱼,尽量去除水分
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅里放少量油,将切成丝的青红椒和洋葱炒香
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解四
    第四步
    4.炒好的蔬菜丝放在盘子底备用
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅里放少许油,鳕鱼两面蘸面粉后放在锅里煎
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解六
    第六步
    6.一面煎至金黄翻面煎另一面
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解七
    第七步
    7.两面都煎的差不多之后,放入适量黄油煎一下
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅里倒入酱油,少许胡椒粉,烧热
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解九
    第九步
    9.煎好的鳕鱼放在蔬菜丝上,烧热的酱油用勺子淋在鳕鱼上
  • 诱人的香煎鳕鱼的做法图解十
    第十步
    10.将整个鳕鱼都淋一边酱油汁即可食用

烹饪技巧

  • 1.使用黄油是为了增加奶香味,如果不喜欢可以省略该步骤2.鱼片鱼皮朝下煎,形状会更好看

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