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家常版炒卷心菜
家常版炒卷心菜

家常版炒卷心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.26 08:11

马上又要到吃卷心菜的季节了,卷心菜是我们平时比较常见的一种蔬菜,而且它又有很高的营养价值,它的做法也超级简单,一般做的最多的是就是炒卷心菜了。炒出来的卷心菜非常的爽脆,口感很爽口,今天做的这道菜我还加了点火腿肠,味道感觉挺不错的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱末 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常版炒卷心菜的做法图解一
    第一步
    1.卷心菜切丝
  • 家常版炒卷心菜的做法图解二
    第二步
    2.火腿肠切丝
  • 家常版炒卷心菜的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,油热后倒入火腿丝
  • 家常版炒卷心菜的做法图解四
    第四步
    4.放葱姜炒香
  • 家常版炒卷心菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入卷心菜翻炒一会儿
  • 家常版炒卷心菜的做法图解六
    第六步
    6.放醋、鸡精,翻几下出锅
  • 家常版炒卷心菜的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 1、卷心菜别炒太烂了,脆脆的好吃。

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