自己做的紫薯发面饼

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.09 04:02

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主料

• 面粉 ：200
• 紫薯 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫薯切片蒸透。
• 
  第二步
  2.用勺背压成泥。
• 
  第三步
  3.面粉加水、酵母和好面，醒发好。
• 
  第四步
  4.把紫薯泥和进面里。
• 
  第五步
  5.切成小剂子。
• 
  第六步
  6.擀成饼状。
• 
  第七步
  7.电饼铛刷一层油预热。放进紫薯饼。
• 
  第八步
  8.一会翻个。烙熟即可。

烹饪技巧

• 紫薯过一下筛可能会更细腻。

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紫薯发面饼

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