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诱人的木耳炒油菜
诱人的木耳炒油菜

诱人的木耳炒油菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 诱人的木耳炒油菜的做法图解一
    第一步
    1.油菜摘洗干净切成段。
  • 诱人的木耳炒油菜的做法图解二
    第二步
    2.木耳提前泡发好撕成小朵。
  • 诱人的木耳炒油菜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油加热,葱姜煸香后,油菜茎部入锅翻炒。
  • 诱人的木耳炒油菜的做法图解四
    第四步
    4.木耳入锅翻炒。
  • 诱人的木耳炒油菜的做法图解五
    第五步
    5.加盐、味精翻炒。
  • 诱人的木耳炒油菜的做法图解六
    第六步
    6.油菜叶入锅翻炒。
  • 诱人的木耳炒油菜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 爆火炒菜。因为油菜茎不容易熟,所以炒时先入锅。不宜添加色重味重的调味品。

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