美味的酱焖黄花鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 黄花鱼 ：700

辅料

• 辣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼的内脏拿出来在鱼身上割几道花刀
• 
  第二步
  2.把鱼洗净
• 
  第三步
  3.葱姜切碎蒜切片备用
• 
  第四步
  4.锅里加油烧热放蒜辣酱爆锅
• 
  第五步
  5.锅里加水精盐烧开
• 
  第六步
  6.把鱼放进锅里放姜
• 
  第七步
  7.把锅盖上炖6分钟
• 
  第八步
  8.开锅放鸡精入味即可

烹饪技巧

• 黄花鱼的肉非常的嫩，在炖黄花鱼的时候不能老用铲子翻它，不宜炖的时间过长

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