自制家常烧带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的材料。
• 
  第二步
  2.将带鱼洗净切断，用料酒，盐和淀粉拌匀。
• 
  第三步
  3.锅中油热，放入带鱼煎。
• 
  第四步
  4.煎至两面金黄盛出。
• 
  第五步
  5.锅中留余油，下姜和葱爆香，下入带鱼加入适量水。
• 
  第六步
  6.烧开后淋入适量老抽。
• 
  第七步
  7.加入适量白糖。
• 
  第八步
  8.放入蒜末翻炒几下。
• 
  第九步
  9.用湿淀粉勾芡即可。