紫薯芝士丸子

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.12.01 07:27

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主料

• 紫薯 ：2个

辅料

• 芝士 ：三片
• 玉米淀粉 ：25
• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯蒸熟 放进保鲜袋中
• 第二步
  2. 碾压成紫薯泥 注意一定不要有颗粒状
• 第三步
  3. 放入碗中 检查是否碾压成功
• 第四步
  4. 芝士切成一小块一小块 准备包入紫薯中（我用的是普通的芝士片 如果用马苏里拉奶酪 还可以拉丝的哦！！）
• 第五步
  5. 芝士包入紫薯中 将紫薯揉的圆圆的 均匀裹上面包糠 这样子全部准备工作就完成了
• 第六步
  6. 油锅深油 将做好的丸子放入油锅中 炸至丸子浮起来就可以了 （记住不要炸过久 不然就会跟图中其中一个丸子一样 芝士会流出来！）

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