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韩国部队火锅综合版
韩国部队火锅综合版

韩国部队火锅综合版

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.24 08:34

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主料

辅料

  • 洋葱1个
  • 大葱1个
  • 大蒜1个
  • 味极鲜 :2大勺
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少量
  • 芝士 :1片
  • 韩国辣椒酱 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 娃娃菜垫底,按个人喜好将各种自己喜欢的蔬菜肉类平铺,凹好造型
  • 第二步
    2. 大蒜切成蒜末,洋葱切条状,大葱斜切圈状,平铺蔬菜上
  • 第三步
    3. 放入1大勺辣椒酱,倒入清水,没过蔬菜,然后盖上锅盖,大火煮沸
  • 第四步
    4. 煮开后,大火转中火,根据味道添加盐少许,味极鲜2勺,鸡精少量,如果觉得辣椒酱不够,也可以继续添加
  • 第五步
    5. 最后转小火,让蔬菜慢慢入味,快开锅前5分钟,加入芝士一片,芝士年糕适量,年糕不宜煮太久2-3分钟即可
  • 第六步
    6. 最后揭锅开吃,我小火煮的时间比较长,蔬菜很入味,吃到最后,可以添加辛拉面下锅煮几分钟,味道好极了

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味道由我做主

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