鲜香的花菜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料、花菜一颗、里脊肉250G 这是贩量装的啊、如果家里人少的话建议酌情按比例减少原料、浪费食材是不好滴
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  第二步
  2.猪肉切片
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  第三步
  3.花菜掰成小块
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  第四步
  4.葱、姜、辣椒、切段、
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  第五步
  5.锅烧水、花菜焯水
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  第六步
  6.捞出洗净
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  第七步
  7.另起锅、锅烧热、下肉片
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  第八步
  8.倒一点点老抽
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  第九步
  9.翻炒均匀
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  第十步
  10.下入干辣椒、葱、姜
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  第十一步
  11.香味出来后放入花菜大火翻炒均匀
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  第十二步
  12.调入适量盐
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  第十三步
  13.炒2-3分钟后放点清水炖一会
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  第十四步
  14.实在是没有足够大的盘子，SO盛一部分出来亮个相吧