「简单版」拌凉皮

具体步骤

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  第一步
  1.面皮用水淘过后，切宽条
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  第二步
  2.将黄瓜洗净切丝备用
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  第三步
  3.冻豆腐解冻过水，切成方块状
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  第四步
  4.将准备好的冻豆腐和黄瓜丝都放入面皮的碗中
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  第五步
  5.将醋，香油，盐，纯净水，味达美，蒜泥调制成一碗汤汁
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  第六步
  6.辣椒少许榨油备用
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  第七步
  7.将汤汁浇入碗中，搅拌均匀
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  第八步
  8.花生磨碎放入碗中即可