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常吃不腻的凉拌黄瓜
常吃不腻的凉拌黄瓜

常吃不腻的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.从中间抛开
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.再从中间抛开,一根黄瓜切成4条
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.斜着切成斜菱形
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.蒜瓣切成蒜蓉
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入陈醋,生抽,盐,鸡精,香油
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.装盘即可

烹饪技巧

  • 可以根据自己的喜好切成不同的花刀,这样看着更美观。

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婷婷的食博客

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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