美味的油焖豆角

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.10 06:05

这道油焖豆角绝对是一道不可小视的菜呀，味道很好，平时外卖吃得不想吃了就会自己动手做做饭，做的时候也不轻易会做特别大的菜，因为觉得如果做得不好的话会是浪费粮食，但这个菜是我做得很好的一个菜，味道也很好，希望有多多的人来学会它。

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主料

• 猪肉 ：150
• 油豆角 ：250

辅料

• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油豆角洗净，用手掰成小段
• 
  第二步
  2.猪肉切片备用（最好是五花肉）
• 
  第三步
  3.油热后放入猪肉进行煸炒到变色，加入葱姜，炒香后倒入生抽和老抽
• 
  第四步
  4.猪肉上色后倒入油豆角翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒2分钟后加入清水，大火烧开
• 
  第六步
  6.大火烧开后，小火焖7-8分钟，最后放入盐再大火收汁

烹饪技巧

• 1.油豆角手撕的口感要比刀切的好2.加入的清水与锅内的食材水平即可

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油焖豆角

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油焖豆角做法简单方便，尤其他那有豆角特有的豆香味儿，让人垂涎三尺，回味无穷。而且这个季节正是豆角大量上市的季节，销售量大价格低廉，我们可以非常自在的享受这道美食……

包含食材

• 豆角
• 五花肉

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