美味油焖豆角

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.09 11:58

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主料

• 豆角 ：500

辅料

• 蒜 ：适量
• 剁椒酱 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆角摘洗干净.开水锅中焯一下控水备用。
• 第二步
  2. 炒锅中加入食用油，放入蒜末炒出香味，再放入焯好的豆角，添少许热水盖锅盖焖一会儿。
• 第三步
  3. 炒锅中水将要收干时，加入剁椒酱.少许盐翻炒几下出锅。
• 第四步
  4. 将豆角整齐码入盘中。

烹饪技巧

• ：选用地豆角最好（见小图-1），成品口感才好。

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油焖豆角

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油焖豆角做法简单方便，尤其他那有豆角特有的豆香味儿，让人垂涎三尺，回味无穷。而且这个季节正是豆角大量上市的季节，销售量大价格低廉，我们可以非常自在的享受这道美食……

包含食材

• 豆角
• 五花肉

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