美味的油焖豆角

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜。
• 
  第二步
  2.把猪肉切片。
• 
  第三步
  3.葱姜切片。
• 
  第四步
  4.热锅，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水，剩余的油可以盛出留作他用。
• 
  第五步
  5.把豆角煸炒至熟透、表面起皱纹。盛出备用。
• 
  第六步
  6.锅留底油，爆香葱姜。
• 
  第七步
  7.放入肉片煸炒，烹入料酒。
• 
  第八步
  8.加少许生抽。
• 
  第九步
  9.放入备用的豆角，加盐、味精调味，放少许水，焖制5分钟左右。
• 
  第十步
  10.出锅即可食用。