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肉卷炒木耳
肉卷炒木耳

肉卷炒木耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.21 03:33

有次去外地旅游,进了一家餐馆,第一次看到有凉拌木耳,当时还不知道是酸辣的,一口咬下去,那口感实在太美妙了!超级超级爽口,真的是从此爱上了吃木耳。 原来木耳含有丰富的营养价值,养颜补血又补铁,多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下,因为黑木耳有活血抗凝作用,孕妇不宜多吃。 单吃木耳好像有点太素了,不如加点肉卷吧!(戳我看肉卷教程简单朴实的潮汕味道,就在这道菜里)综合两者,就成荤素搭配超级有营养的:肉卷炒木耳

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主料

辅料

具体步骤

  • 肉卷炒木耳的做法图解一
    第一步
    木耳泡水后切块
  • 肉卷炒木耳的做法图解二
    第二步
    肉卷切片
  • 肉卷炒木耳的做法图解三
    第三步
    先将肉卷煎至金黄,盛起备用
  • 肉卷炒木耳的做法图解四
    第四步
    不用洗锅,直接把木耳倒进去加蚝油继续炒,能吸收肉卷的香味
  • 肉卷炒木耳的做法图解五
    第五步
    最后加入肉卷再炒两分钟,令两者味道混合
  • 肉卷炒木耳的做法图解六
    第六步
    成品~快拍照享用吧

烹饪技巧

  • 温馨提示:

  • 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

  • 可以用酱油代替蚝油,但味道可能没那么鲜

  • 木耳必须要煮熟才能吃

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潮音潮人

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