家常香菇粉干煲

准备时间:1小时5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.30 07:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇泡发、划十字刀（为了更好的入味），万年青干清洗后浸泡半小时，粉干清水泡软。
• 第二步
  2. 砂锅内放入扇贝、倒入鸡汤适量、加入香菇、中火煮开转小火煮２０分钟。
• 第三步
  3. 加入粉干和虾，小火煨熟，加盐调味、加入万年青，转大火烧开关火，滴香油少许盛出即可。

烹饪技巧

• １.家常菜所有食材按自己喜好调整增减即可。２.万年青不要过早下锅以防变色。

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