一菇两吃

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.10.11 01:45

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主料

• 金针菇 ：适量

辅料

• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 金针菇切根，洗净（去阿姨家帮忙，阿姨给的，没经过漂白的）
• 第二步
  2. 准备白灼金针菇（儿子不能吃辣的）
• 第三步
  3. 这个是准备给爸爸的铁板金针菇（一点点下酒菜）
• 第四步
  4. 调好的料汁倒上（料汁由六月鲜酱油，蚝油，少量盐，一点点醋组成），小锅里热点点香油浇在上面就好了
• 第五步
  5. 唉，写的没了，再一遍。平锅或电饼铛放少量油，油热放金针菇煎至微黄，撒少量盐，烧烤料（孜然粉，辣椒粉，花椒粉等组成），主要是放一点点韩式辣酱味道更好，我一般是放家里做的辣酱，婆婆每年都要做几桶用来炒菜吃，味道和别家的不一样呵~~~，

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