自制红豆草莓糯米糍

准备时间:1小时10分钟

烹饪时间:27分钟

发布时间:2018.11.02 07:00

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主料

• 糯米粉 ：适量
• 草莓 ：适量
• 红豆沙 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 找一个容器，一定要薄的，而且还要能放到锅里蒸的
• 第二步
  2. 把糯米粉放到碗里，再放适量的椰汁，也可以再放点炼乳，搅拌均匀，揉成面团，然后再容器里放点橄榄油，把面团均匀的平铺在容器里
• 第三步
  3. 开大火，把容器放到蒸笼里，蒸大概15分钟左右
• 第四步
  4. 戴上一次性手套，拿起一小份面团拍成圆形，就像饺子皮一样，然后把红豆沙弄成圆形，然后包好，我还包了草莓的，把豆沙馅均匀的包在草莓上，然后再放进面团里，最后在让面团的表面均匀的沾上椰丝，就可以了

烹饪技巧

• 糯米粉一定要蒸熟，可以用筷子挑一下，看看熟了么

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