红豆糯米糍

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.01 09:09

• 1482人看过
• 8
• 收藏

主料

• 糯米粉 ：360
• 澄粉 ：60
• 红豆沙 ：若干

辅料

• 白糖 ：60
• 猪油 ：45
• 椰蓉 ：若干
• 白开水 ：一杯

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米粉放盆中，另外用一个碗放入澄粉，冲入开水1杯（一定要开水），搅匀后倒入糯米粉中，再加入猪油和糖揉匀，做成粉团；
• 第二步
  2. 将粉团分成24小份，并将豆沙分24小粒，每粒粉团按扁，包入豆沙1份，揉成圆球状，放在抹过油的盘 内，入锅大火蒸10分钟取出；蒸的中途需要掀下盖子，蒸好的糯米糍才不会摊掉
• 第三步
  3. 3将椰蓉放盘内，每粒蒸好的糯米糍裹上一层椰子粉

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

宝贝厨房

共有424个成果

TA的其他成果

查看全部

红豆糯米糍

22

已被2296人参考

红豆糯米糍是一道甜香口味的面食。常见于南方地区。它主要以糯米粉和红豆、椰蓉作为主要的原材料，它主要以煮和蒸作为主要的制作工艺制作而成。这道红豆糯米糍造型美观，小……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

热门推荐

• 鱼火锅加盟
• 早餐店加盟
• 凉皮加盟
• 甜品加盟
• 焖锅加盟
• 木桶饭加盟
• 蛋糕加盟
• 肉蟹煲加盟

全部其他的“红豆糯米糍”做法

• 
  舌尖美味
• 
  上游小鱼
• 
  杉杉小厨房
• 
  果果的小厨房

红豆糯米糍评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……