美味土豆炖龙虾

准备时间:1小时40分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.27 08:43

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主料

• 龙虾 ：500
• 土豆 ：3个

辅料

• 盐 ：3
• 花椒 ：5
• 蒜泥 ：5
• 干辣椒 ：5
• 鸡精 ：3
• 啤酒 ：100ml
• 生抽 ：15ml
• 青椒 ：4个
• 洋葱 ：半个
• 姜 ：一块
• 香菜 ：两颗

具体步骤

• 第一步
  1. 将辣椒，蒜泥，生姜，剁碎
• 第二步
  2. 将土豆切块状，用水浸泡15分钟，再用油炸一下至金黄色即可
• 第三步
  3. 将龙虾洗干净
• 第四步
  4. 将剁碎得蒜泥，姜，辣椒，花椒，放入油锅油炸下，释放其香味，再将龙虾放入锅中，反复翻炒，等龙虾泛红，倒入一听啤酒，放少许酱油调色！
• 第五步
  5. 将剁碎得蒜泥，姜，辣椒，花椒，放入油锅油炸下，释放其香味，再将龙虾放入锅中，反复翻炒，等龙虾泛红，倒入一听啤酒，放少许酱油调色！
• 第六步
  6. 闷上15分钟，火调小，倒入煎好的土豆块，汤汁盖过龙虾跟土豆，看个人爱好放入少许青椒，洋葱也可以噢，小火闷15分钟！最后放鸡精，香菜或者葱段也可以，就大功告成啦！看上去都很有食欲，喜欢的欢迎收藏，评论，步骤简单！

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