金丝饼

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一把机器压的面条，捋好平铺在面板上
• 第二步
  2. 在面条上涂抹色拉油，用手揉搓确保面条均匀沾上油
• 第三步
  3. 为了让金丝饼又薄又脆，把面条分成几条，再用刀把每一条均匀切成三部分。
• 第四步
  4. 宁成麻花状，再卷成一团
• 第五步
  5. 用擀面杖擀成饼状，尽量薄
• 第六步
  6. 12个金丝饼就这样擀好了
• 第七步
  7. 装入盘中准备上平底锅
• 第八步
  8. 小火煎制
• 第九步
  9. 因为面条比较吃油，在煎制过程中要及时涂抹油
• 第十步
  10. 金丝饼两面呈金黄色，内层没有面条的生白色，即可准备出锅
• 第十一步
  11. 在金丝饼上均匀撒适量白糖，也可根据个人口味加入椒盐、蜂蜜、沙拉或果酱。这样又酥又脆的金丝饼就出锅啦！欢迎大家来品尝哈～