「家有大厨」羊肉萝卜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 羊肉 ：200
• 萝卜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜去皮洗净
• 
  第二步
  2.萝卜切丁待用
• 
  第三步
  3.羊肉切丁放入热水里焯一下
• 
  第四步
  4.水开将肉捞出
• 
  第五步
  5.用冷水冲洗干净
• 
  第六步
  6.除盐外，其他配料全部放入高压锅内
• 
  第七步
  7.盖锅加热上气二十分钟左右即可
• 
  第八步
  8.打开锅盖放入盐和味精调味即可

烹饪技巧

• 羊肉一定要用热水焯一下，不然影响口感和汤水的颜色

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羊肉萝卜汤

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包含食材

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