「DIY美食」羊肉萝卜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 羊肉 ：750
• 萝卜 ：2只

辅料

• 姜 ：少许
• 黄酒 ：少许
• 味精 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材
• 
  第二步
  2.萝卜去皮洗净切块，羊肉过水洗净
• 
  第三步
  3.锅中放水放入羊肉
• 
  第四步
  4.放少许黄酒
• 
  第五步
  5.再放少许姜，大火煮开改小火煮30分钟
• 
  第六步
  6.放入萝卜，煮开后用小火焖1小时
• 
  第七步
  7.放少许盐煮5分钟
• 
  第八步
  8.最后放少许味精拌匀即可

烹饪技巧

• 1、先将羊肉过下水除去血水2、放入萝卜后要用很小的火焖酥

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羊肉萝卜汤

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