家常凉拌木耳

准备时间:25分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 02:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑木耳放开水里煮熟放凉切丝，葱切末，大蒜切末
• 第二步
  2. 大蒜末，花椒，辣椒粉加盐味精放在一个小碗里，烧热油浇在上面，这样红油，大蒜和花椒的味道就出来了，不想做可以从超市买辣椒酱
• 第三步
  3. 黑木耳丝放在一个大碗里加盐，味精，刚弄好的辣椒蒜末，酱油，麻辣鲜，拌匀撒入小葱就可以了，会吃醋的可以加点醋

烹饪技巧

• 大蒜和辣椒里面的油不用放进去了很油，因为大蒜和辣椒里已经吸了油进去了，可以用来炒别的菜也很好吃哦

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