快手蛋糕-酸奶油玛芬植物油版

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.15 04:03

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 植物油 ：60ml
• 低筋面粉 ：100
• 白砂糖 ：50
• 酸奶油 ：120

辅料

• 泡打粉 ：1小勺
• 各种喜欢的果干 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋加糖打匀分次加入植物油
• 第二步
  2. 加入酸奶油（酸奶油是我用酸奶菌发酵的和做酸奶一样的方法）拌匀
• 第三步
  3. 筛如混合了泡打粉的面粉
• 第四步
  4. 用刮刀捞底拌匀，装在纸杯里，表面放果干，我放的蔓越莓
• 第五步
  5. 上下火190度30min

烹饪技巧

• 这个正好是6个@彩味家硅胶6联模的量，底部直径5cm左右，这款玛芬没有出现蛋糕盒纸杯出炉后自动分离的现象。夏天天气热放冰箱冷藏，吃的时候用微波炉叮20秒和出炉的口感一样哒

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• 鸡蛋
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