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咸蛋蒸冬瓜卷
咸蛋蒸冬瓜卷

咸蛋蒸冬瓜卷

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 03:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊肠切成条待用
  • 第二步
    2. 红萝卜丝、青瓜丝用少许鸡粉、糖、盐捞味
  • 第三步
    3. 冬瓜切薄片后拂一拂水
  • 第四步
    4. 包成卷后加入压碎的咸蛋黄下锅蒸三分钟后加入蛋白再蒸三分钟
  • 第五步
    5. 完成

烹饪技巧

  • 冬瓜切片后要拂一拂水才能卷起来,有人不喜欢红萝卜的味道,只要把红萝卜丝也拂一拂水就可去除那味道。

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笨笨妈的厨房

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