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营养的花瓣冬瓜卷
营养的花瓣冬瓜卷

营养的花瓣冬瓜卷

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.30 07:33

花瓣冬瓜卷制作简单,所需要的食材主要为胡萝卜、青椒、培根、冬瓜、韭菜,韭菜生长能力极强,所以又被叫做长生菜,胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等多种营养物质,搭配上冬瓜以及培根、青椒,经过高温的处理,多种食材的美味相互融合,可谓色香味俱全。

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主料

辅料

  • 韭菜适量
  • 鸡粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 玫瑰花瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜、青椒和培根切丝
  • 第二步
    将冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下待用
  • 第三步
    将胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀,把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。(韭菜用开水烫软)
  • 第四步
    待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷,用大火蒸5分钟后
  • 第五步
    另用倒入清汤,调入盐、鸡粉烧开,用湿淀粉勾芡,淋入香油
  • 第六步
    浇到冬瓜卷
  • 第七步
    撒上玫瑰花瓣即成

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360菜士

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花瓣冬瓜卷 花瓣冬瓜卷
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