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干煸花菜
干煸花菜

干煸花菜

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.20 07:26

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主料

  • 花菜 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 干辣椒 :10个
  • 花椒20粒
  • 生姜 :一块
  • 大蒜瓣 :三瓣

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好原材料,辣椒就用了刚煮过水煮鱼里捞起来的辣椒,花菜洗净,切成小块
  • 第二步
    2. 姜蒜切成片
  • 第三步
    3. 锅里放入适量油,烧到五成热,爆香姜蒜
  • 第四步
    4. 放入花椒辣椒,炒出香味
  • 第五步
    5. 倒入花菜,煸炒至熟
  • 第六步
    6. 加入盐、生抽,翻炒均匀
  • 第七步
    7. 出锅了

烹饪技巧

  • 一:花菜一定要仔细冲洗,切成小块后再洗一遍;二:花菜慢慢煸炒至熟。

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干煸花菜 干煸花菜
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