自制紫薯麻团

具体步骤

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  第一步
  1.先把白糖用白开水化开，再把糯米粉放入揉成面团，然后搓成小个放好
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  第二步
  2.已经蒸好的紫薯
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  第三步
  3.紫薯去皮，加适量的白糖，纯牛奶，食用油调好
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  第四步
  4.这是做好的紫薯泥
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  第五步
  5.准备好白芝麻
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  第六步
  6.把小面团展开，放入适量的紫薯泥，建议泥要少放些，以免入锅炸时裂出
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  第七步
  7.把面团合好后，在面团外面沾上白芝麻
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  第八步
  8.而且要在面团外面用牙签扎好多个小洞，以保炸时不会破裂，外观好看
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  第九步
  9.准备下锅啦
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  第十步
  10.把油用大火烧至5成熟
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  第十一步
  11.改成小火，把麻团放入锅时时常翻滚地炸10-15分钟
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  第十二步
  12.最后一步当然是凉油喏~