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炸龙利鱼块
炸龙利鱼块

炸龙利鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.30 05:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将龙利鱼切30g左右的块状、而后鱼的两面撒上适量的盐和胡椒粉!
  • 第二步
    2. 将鱼的两面沾上薄薄的一层面粉!
  • 第三步
    3. 再沾上打散的鸡蛋!
  • 第四步
    4. 继续沾上面包糠!
  • 第五步
    5. 再放入油温好的油锅里炸!
  • 第六步
    6. 炸至熟至金黄色!(要适当的调节火势)
  • 第七步
    7. 即可出锅沥干油!
  • 第八步
    8. 装盘、再淋上适量的猪扒酱!超美味吧!

烹饪技巧

  • 本人用的装饰蔬菜是京包菜切细丝和青瓜块、大家可根据自己的喜好选用装饰菜!

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美味厨艺

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面包屑香炸龙利鱼块 面包屑香炸龙利鱼块
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龙利鱼,肉厚刺少,特别是和炸鱼块,这道面包屑香炸龙利鱼块因为是裹了面包屑炸制而成的,所以鱼块非常的鲜嫩可口,表皮非常酥脆,外酥里嫩,口感丰富,这道小吃做法也特别……

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