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秋刀鱼的鲜美能让让这个秋天更加美妙哦~每次去烧烤档必定来一条秋刀鱼,鱼肉的鲜美和柠檬汁的搭配,让整条鱼吃起来超级美味。但是碍于店家在制作过程中的随意,有时候鱼还没有清洁干净就烤,往往让人感觉不卫生。在家做其实也是好简单,今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“日式秋刀鱼”美食配方啦!秋风萧瑟,美食相伴。
1、秋刀鱼一定要吸干内部和表面的水分;2、烤制的过程中可以在7分钟时翻面,要小心烫和破皮;3、秋刀鱼腌制时间不要超过一个小时,时间过长肉会老;4、本次制作使用法帅蒸汽烤箱制作。
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FASAL法帅
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