西红柿炖牛腩

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.15 01:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 凉水反复冲洗后，再次放入凉水中做火上烧开，捞出
• 第二步
  2. 西红柿划上十字用开水烫掉皮，切块
• 第三步
  3. 开火倒入少许食用油，加入适量白糖，小火慢慢炒
• 第四步
  4. 倒入牛腩翻炒上色
• 第五步
  5. 加入西红柿翻炒
• 第六步
  6. 加入开水，放进洋葱，香叶，胡椒粉，烧开慢炖 本人倒入了电饭锅不用看火很方便
• 第七步
  7. 一个半小时后加入土豆炖熟，就可以开吃了

烹饪技巧

• 山楂没有，可不放，没有放过多的大料，更多的是西红柿和牛肉的香味

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