西红柿炖牛腩

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.07.30 05:02

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主料

• 牛腩 ：500
• 西红柿 ：两颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 香葱 姜 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩放入锅中煮一下 捞出来 去一下沫沫
• 第二步
  2. 锅中放油 葱姜蒜 爆炒然后放煮好的牛肉、边抄边放酱油 盐 花椒粉、
• 第三步
  3. 看牛肉抄的差不多了锅中倒入热水、要多放点。（因为牛肉要煮好久）
• 第四步
  4. 差不多一个半小时、牛肉炖烂了 放西红柿
• 第五步
  5. 西红柿差不多煮五分钟就好、然后放十三香、鸡精、糖和盐调味、出锅可以放点香菜。大功告成。。。

烹饪技巧

• 牛肉一定要炖烂哦

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