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红萝卜土司面包
中种果酱土司面包（面包机版）
中种果酱土司面包（面包机版）

中种果酱土司面包（面包机版）

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.15 04:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 一，将中种材料全部倒入面包机，开启和面功能10分钟揉成均匀的面团，然后开启发酵功能80分钟发酵至3-4倍大。
  • 第二步
    2. 二，将发酵好的中种面团撕成小块与主面团材料除黄油外的其他材料一起倒入面包桶，主面团材料按牛奶，炼乳，鸡蛋，盐，砂糖，面粉，中种面团块的顺序加入，开启和面功能40分钟，剩10分钟的时候加入黄油揉至完全阶段。
  • 第三步
    3. 三，面团放温暖处盖保鲜膜松弛，20分钟左右后平均分4份，滚圆后再松弛15分钟
  • 第四步
    4. 四，松弛后的面团擀成长舌状，然后均匀的抹上两种果酱，然后卷起排入面包桶中。(可以取下搅拌头)。
  • 第五步
    5. 五，开启发酵程序40分钟左右，发酵至8分满，表面均匀的刷上一层蛋液后均匀的撒上芝麻。
  • 第六步
    6. 六，面包机选择烘烤功能，时间设置50分钟左右。烤好后立即脱模，在烤网上晾凉即可。

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红萝卜土司面包 红萝卜土司面包
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已被1435人参考

红萝卜土司面包作为一道早点是一个非常不错的选择。制作简单。而且红萝卜中还有丰富的维生素A，让家人和孩子的视力更加好，还有其它的营养。土司面包可以选用粗粮的，五谷……

包含食材
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