家庭版可乐鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.15 05:58

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主料

• 鸡腿肉 ：两块鸡腿肉

辅料

• 盐 ：一勺
• 料酒 ：一中勺
• 可乐 ：一瓶250ml
• 酱油 ：一中勺
• 蜂蜜 ：两勺
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将水煮开放入鸡肉，生姜，大葱，鸡肉泛白后捞出
• 第二步
  2. 在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜后炒香，再放入鸡肉翻炒
• 第三步
  3. 待鸡肉金黄后，加入可乐淹没鸡肉即可
• 第四步
  4. 可乐烧开后放入料酒，酱油。大火烧开
• 第五步
  5. 待汤汁为原来三分之二后放入蜂蜜，盐，白醋(这个也可以不放)
• 第六步
  6. 最后转小火入味，再收汁出锅即可

烹饪技巧

• 1想要颜色好看的话可以用老抽或番茄酱，前者会加深颜色后者会让颜色鲜亮2鸡肉要用料酒和姜汁腌一下比较好

5

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