登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
奶香蛋饼
奶香蛋饼
奶香蛋饼

奶香蛋饼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.17 04:43

  • 1616人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛奶倒入一个干净的容器 蛋白与蛋黄分离 蛋黄打入牛奶中
  • 第二步
    2. 蛋清放到干净无油无水的容器
  • 第三步
    3. 步骤一中加入面粉 蜂蜜 搅匀备用
  • 第四步
    4. 蛋白中滴入几滴白醋 分两次加入白糖 进行打发
  • 第五步
    5. 我是用手动打蛋器打发的 10多分钟后能将蛋白打成奶油状 这个过程比较辛苦 但打发后还是比较有成就感的
  • 第六步
    6. 将蛋白分三次加入备用的蛋黄牛奶面糊中 用打蛋器搅匀
  • 第七步
    7. 饼铛加热 用勺子将面糊轻轻摊成饼状
  • 第八步
    8. 蛋饼起泡后 翻面再煎一下就可以出锅了
  • 第九步
    9. 奶香浓郁 松软可口的蛋饼就做好了

烹饪技巧

  • 小绝招哦不喜欢蛋腥味的同学可以把蛋黄打入牛奶中后搅匀加入蜂蜜或砂糖放入微波炉加热3分钟这样经过加热就成了类似蛋挞馅的口感很香浓冷却后按正常步骤操作做出来的蛋饼口味很Q很香浓大家可以试试

14

收藏

分享

更多 创业分享

一只爱吃的小兔子

一只爱吃的小兔子

共有466个成果

TA的其他成果

家常青椒炒肉
双椒芹菜鸡腿菇
自制红剁椒
清蒸鲟鱼
紫薯芋泥西米露
自制肉松
萝卜仔排煲
自制电饼铛披萨
查看全部
奶香蛋饼 奶香蛋饼
16
已被1630人参考

奶香蛋饼是一道由面粉、鸡蛋、糖等做成的美食，鸡蛋饼是早餐不错的选择，食材准备和烹饪时间很短，如果有电饼档四五分钟就可以烙好一张饼，也可以在蛋饼上刷一层甜面酱或者……

包含食材
相关做法
鸡蛋 玉米淀粉

全部其他的“奶香蛋饼”做法

奶香蛋饼评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
手串手麻辣烫加盟 蜀烩冒菜
展开
热门标签：
香辣虾加盟哪个品牌好 加盟日本料理排行榜 最有前景的创业项目 风味火锅加盟 广州奶茶店加盟排行榜 卡朋西餐加盟条件 特色香辣虾加盟 太原麻辣小龙虾加盟 华德士汉堡加盟店 十大茶叶加盟品牌 小时代奶茶加盟多少钱 扇味黄焖鸡米饭有哪些加盟流程 砂锅饭加盟店 顾翁啵啵鱼加盟条件和流程 烤鱼店怎么吸引顾客 斗笠翁烤鱼加盟支持 深圳奶茶 料理店 日式烤肉加盟店排行榜 黄焖鸡加盟品牌店怎么样 成都都可coco奶茶加盟 哈噜哈噜奶茶加盟 辣府加盟 大理寺过桥米线 啵啵鱼加盟什么品牌好 汉堡店加盟总共多少钱
展开