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奶香蛋饼
奶香蛋饼
奶香蛋饼

奶香蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.07 04:12

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主料

  • 鸡蛋 ：1个
  • 白糖 ：30
  • 自发粉 ：150
  • 牛奶 ：200

辅料

  • 油 ：适量

具体步骤

  • 奶香蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料：
  • 奶香蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.将牛奶倒入筛好的面粉中
  • 奶香蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打散成蛋液，加入面糊中
  • 奶香蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.再加入白糖
  • 奶香蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀到没有小疙瘩即可，,静置15分钟。
  • 奶香蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.平底锅里倒少许玉米油烧热，再转成小火，舀起一勺面糊倒入锅中，用小火将蛋饼煎至两面金黄
  • 奶香蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.成品图

烹饪技巧

  • 可以加入黄油，更香，我想应该可以加入点食用油，不过还没有实验自发粉在超市里有卖，如果没有的话，可以用普通面粉，加5克的无铝泡打粉来代替。油用无味的，玉米油或者葵花籽油都不错，小火的话用的油量更少

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奶香蛋饼 奶香蛋饼
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奶香蛋饼是一道由面粉、鸡蛋、糖等做成的美食，鸡蛋饼是早餐不错的选择，食材准备和烹饪时间很短，如果有电饼档四五分钟就可以烙好一张饼，也可以在蛋饼上刷一层甜面酱或者……

包含食材
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