要注意火候，米倒进去炒散的时候小火，尽量把鸡蛋炒散之后盛出来，这样鸡蛋才不容易糊，木耳可以清理身体里垃圾，如果像我一样不喜欢吃木耳的，可以把木耳切碎，我炒菜除了放盐，不太喜欢放其他作料，可以根据各人口味放鸡精或味精类的
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鸡蛋
猪肉丝
白米饭
安大厨
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