番茄炒蛋(加香菜版)

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.10 05:21

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主料

• 番茄 ：2个
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 食用油 ：适量
• 食用盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 香菜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散加入点蒜末，香菜切粒。
• 第二步
  2. 油锅热后倒入鸡蛋，翻炒一下鸡蛋成型，成型后盛出待用，下炒番茄，炒出红汤来，下鸡蛋，蚝油，蚝油比例是(蚝油2：盐1)，大火翻炒收汁，收汁后装盘撒香菜拌一下

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番茄炒蛋的家常做法

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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