韭菜鸡蛋虾皮素饺

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.10 08:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜择洗干净，尽量晾干水分
• 第二步
  2. 趁着晾韭菜的空把鸡蛋放少许盐打散放油锅里炒熟，尽量碎一些。
• 第三步
  3. 韭菜切成米粒大小
• 第四步
  4. 鸡蛋，韭菜，虾皮放入盆中。加入盐，麻油，调料，（酱油）调伴均匀就可以了
• 第五步
  5. 从超市买来饺子皮，就可以开包啦！
• 第六步
  6. 锅里加水烧开后，就可以下饺子了。记得打两次凉水哦，否则不容易熟。

烹饪技巧

• 虾皮是补钙佳品。包好没下完的饺子可以在冰箱里冷冻起来，一周内吃都没问题。

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白菜香菇豆皮素饺

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白菜香菇豆皮素饺是一道以白菜香菇豆皮为馅料包成的饺子，是一种素饺子，味道鲜美，营养丰富。白菜鲜嫩多汁，而且口感爽脆，香菇是菌类的一种而且有很高的营养成分老少皆宜……

包含食材

• 中筋面粉
• 香菇
• 豆皮

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