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酸辣土豆丝的家常做法
土豆丝饼（洋芋擦擦）
土豆丝饼（洋芋擦擦）

土豆丝饼（洋芋擦擦）

准备时间:无
烹饪时间:17分钟
发布时间:2018.10.10 07:29

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 面粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆擦丝加入盐稍腌制一会儿、然后加葱花、蒜泥（蒜粉可能更好）
  • 第二步
    2. 腌制的土豆丝若出水多可以倒掉，然后加少量面粉，面粉仅仅是为了让土豆丝在煎饼过程中能黏在一起，所以不要太多，否则影响口感，拌匀后如图就差不多了。
  • 第三步
    3. 平底锅烧热油，土豆丝饼做成合适大小入锅煎，油可以多些，小火煎熟，最后可将火调大让饼呈现出好看的焦黄色

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酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝的家常做法
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酸辣土豆丝的家常做法就是用土豆丝和辣椒还有酸菜等为原材料而做成的食物，。土豆很多人特别是年轻人都很喜欢吃。不论是油炸还是清蒸都是很不错的选择。我最喜欢的还是把土……

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