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蜜汁香菇炖茄子
蜜汁香菇炖茄子

蜜汁香菇炖茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 11:16

浓香美味的香菇炖茄子是极其美味的,清淡的食材做出来的都是清淡的食物,不油腻,不容易长胖。营养美味茄子,结合了香菇的香味,吃起来更是美味可口,让人食欲好,香菇的清香,本身让人流口水,刺激味蕾香菇炖茄子更是养身的。建议老人多吃。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 洋葱适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子香菇切大块,洋葱切碎
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解二
    第二步
    2.锅内油热后爆香洋葱后放入茄子
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解三
    第三步
    3.炒匀后放入香菇
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解四
    第四步
    4.添加适量清水
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解五
    第五步
    5.水开后放盐
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖子炖一会
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解七
    第七步
    7.看着水分收干打开盖子
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解八
    第八步
    8.放鸡精
  • 蜜汁香菇炖茄子的做法图解九
    第九步
    9.放少许醋淋上香油即可

烹饪技巧

  • 1、适量放些水,不用太多,只要收干后,茄子和香菇的味道自然能兼容。

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香菇炖茄子 香菇炖茄子
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