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简单的豆角鸡蛋面
简单的豆角鸡蛋面

简单的豆角鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 02:36

这道简单的豆角鸡蛋面 它是一道非常不错的而且很家常的一道菜,是里面的豆角,非常的清爽可口,而且鸡蛋的营养价值也非常的高,它里面的鸡蛋也是比较丰富的,很容易被人体所吸收,起到一定强身健体的功效,很适合用来当做一道营养早餐,赶紧跟着小编来试一试吧。

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 洋葱适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解一
    第一步
    1.淀粉兑水备好,鸡蛋打撒,豆角切碎
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋在不粘锅内煎好后盛起
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油爆香洋葱粒
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解四
    第四步
    4.放入豆角炒匀后放盐
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解五
    第五步
    5.放半碗清开水后放少许酱油
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解六
    第六步
    6.觉得豆角熟啦放炒好的鸡蛋
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解七
    第七步
    7.放入淀粉液并淋上少许蚝油
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解八
    第八步
    8.点上一些自制的葡萄醋
  • 简单的豆角鸡蛋面 的做法图解九
    第九步
    9.面条煮开后码上菜就好了

烹饪技巧

  • 蚝油一来可以提鲜味,二来可以增加汁液的粘稠度,要是淀粉稀的话,可以适量添加蚝油。

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