肉粽

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.23 07:17

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主料

• 新鲜去皮五花肉 ：一斤
• 糯米 ：一斤半

辅料

• 绿豆 ：半斤
• 花生米 ：二两
• 莲子 ：二十颗
• 生抽，料酒，胡椒粉，五香粉，生姜，大蒜，香油 ：各适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把自己喜好的材料干豆子，花生用清水泡一夜。
• 第二步
  2. 五花肉去皮，用生姜，大蒜，五香粉，生抽，料酒，香油，腌20个小时。
• 第三步
  3. 然后把泡好的糯米，豆子生抽，五香粉，混起来拌均匀，就可以开包了。
• 第四步
  4. 然后用高压锅上气后压半小时就可以了。

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