杂菇炒豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 08:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用；
• 第二步
  2. 豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；
• 第三步
  3. 锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香；放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿；放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀；
• 第四步
  4. 放入豌豆，加盐翻炒均匀出锅即可

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香菇炒豌豆

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