家常菜香菇炒豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.06 07:23

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主料

• 豌豆 ：300
• 香菇 ：100

辅料

• 花椒粒 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将香菇放入清水中泡发，去蒂，切粒，留香菇水备用，葱切葱花。
• 
  第二步
  2.锅中倒入油，下入花椒粒、葱花，煸炒数秒。
• 
  第三步
  3.再加入香菇，倒入豌豆，翻炒出香味后，倒入泡香菇的水，加半勺盐、少许白糖调味，小火焖五分钟。
• 
  第四步
  4.最后翻炒收汁，就可以出锅装盘啦！

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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香菇炒豌豆

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• 香菇

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